農業(のうぎょう)とは、耕地等において植物(農作物)を栽培・収穫したり(耕作)、動物(家畜)を飼育し乳製品や皮革、肉、卵を得て(畜産)、人が生きていくうえで必要な食料を生産する人間の根幹の産業である。
また、食料の他、切り花や、装飾物や、花壇苗や、肥料、動物獣皮、革、工業用化学薬品(デンプン、エタノール、およびプラスチック)や、繊維(綿、羊毛、大麻、および麻)や、燃料(メタン、バイオディーゼル、バイオマス)や、合法的・不法な薬品(生薬、マリファナ、アヘン、コカイン)を生み出す。
伝統的な分類では、林業・漁業と同じ第一次産業に分類される。農業・林業・水産業・畜産業などに関わる研究は、農学という学問の一分野を成している。農業を職業としている人は農家または農業経営者と呼ぶ。農作物栽培の場合、基本的に自然を対象にするため、日照や気温、降水量などの気象状態に左右されやすく、また、市場での価格変動もあり、収入面の安定に欠ける面がある。
中国産冷凍食品の事件で、改めて日本の食料自給率が問題になっています。日本の農....
中国産冷凍食品の事件で、改めて日本の食料自給率が問題になっています。日本の農業を再生・再構築し、国民の安全を確保するために、どのような政治手法があるでしょうか。米価の下落、輸入食品(野菜・果物)の氾濫、農業従事者の高齢化、及び後継者不足による耕作地放棄等、農村は経済的にも、社会的にも崩壊寸前です。現在の米価は最高価格時のおよそ半額、機械・資材は30~50%アップ、政治は戦後の「猫の目農政」から大きな変化無く、「自由貿易」の名のもと、内外の商社の跳梁跋扈を放置したままです。農地の大規模化と集約化、補助金の集団営農組織(俗に言う「担い手」らしき団体・集団)への偏在等々は、環境の悪化と地域の繋がりを大事にしてきた農村社会の崩壊を助長する側面を持っています。国家・国民の食料における「安全保障」、農業に対する「日本人」の価値観を守るためには、福田さん・小沢さんに「何」を「どうして」もらえばいいんでしょうかね。
●農業で脱サラ● しようと思うのですが、失敗って多いのでしょうか?聞いた事があり...
●農業で脱サラ● しようと思うのですが、失敗って多いのでしょうか?聞いた事がありません脱サラと言えば、喫茶店(今はもう誰もしない)ラーメン屋などの飲食店やコンビニですが結構、町で数年後閉店(失敗)してる事が多いです。私は飲食関係は不向きなので農業(果樹・野菜)を考えてますが、失敗してる方は多いのでしょうか?飲食店やコンビニは立地条件が、左右し個人の努力は2の次です。HPなど見ていると結構、農業は支援策が国やJAから沢山有るようですし、天災以外の立地条件は左右されません。起業としては儲けは余り無いが “2年位無収入覚悟と努力” さえあれば出来ますと起業経験者は語っています。私は、プロ農業経験は有りませんが借地で家庭菜園程度はやったことありますし、親が農家出身です。前職に園芸関係に勤めた事もあります。★サラリーマンの脱サラって逃避行の様に感じられるかも知れませんが、私は農業の方が好きなのです。気楽って楽しいですか?自分に満足出切る仕事の方が私にとっては良いです。今の仕事が楽で張り合いが無いです。それなら、自分の好きな仕事が良いと思って質問してみました。
日本の農業は良くなると思いますか?
日本の農業は良くなると思いますか?昨今、日本の食糧自給率が問題になっていますが、日本の農業が良くなる日は来そうですか?勿論、農家の努力・行政や国民の手助け・流通の変革・大手企業の参入も含めですが、10年くらいの間には、兼業農家などが農業のみで生活が可能になる日は来ると思いますか?また、その方向へ進みそうですか?実家が兼業農家の知人が、家を継ぐのにあたって、農業を続けるかどうか迷っています。本人は望みがあるのなら兼業農家の状態でも維持していきたいと思っているようです。(農地は結構あるようです)推測・想定でも結構です。どうぞご意見を頂けませんでしょうか。
●農業で脱サラ● しようと思うのですが、失敗って多いのでしょうか?聞いた事があり...
●農業で脱サラ● しようと思うのですが、失敗って多いのでしょうか?聞いた事がありません脱サラと言えば、喫茶店(今はもう誰もしない)ラーメン屋などの飲食店やコンビニですが結構、町で数年後閉店(失敗)してる事が多いです。私は飲食関係は不向きなので農業(果樹・野菜)を考えてますが、失敗してる方は多いのでしょうか?飲食店やコンビニは立地条件が、左右し個人の努力は2の次です。HPなど見ていると結構、農業は支援策が国やJAから沢山有るようですし、天災以外の立地条件は左右されません。起業としては儲けは余り無いが “2年位無収入覚悟と努力” さえあれば出来ますと起業経験者は語っています。私は、プロ農業経験は有りませんが借地で家庭菜園程度はやったことありますし、親が農家出身です。前職に園芸関係に勤めた事もあります。★サラリーマンの脱サラって逃避行の様に感じられるかも知れませんが、私は農業の方が好きなのです。気楽って楽しいですか?自分に満足出切る仕事の方が私にとっては良いです。今の仕事が楽で張り合いが無いです。それなら、自分の好きな仕事が良いと思って質問してみました。 ●今の制度でやっていく場合、1~2年の農業研修(研修中は15万円支援)した後の、開始2年の無収入時の生活資金があれば、その他の資金は優遇措置があるそうです。脱サラとしては恵まれ過ぎ。
今、サラリーマン40代なのですが、脱サラして田舎で農業などしたいのですが、ど....
今、サラリーマン40代なのですが、脱サラして田舎で農業などしたいのですが、どの様な行動を取ればいいのですか?そう言う本があるのですか?役所に相談する?農協に相談する?以前、北海道旅行した時に農家に泊まったのですが、そこのオーナーは長崎出身で農家をしたいという事で、北海道富良野に転居してきたそうです。オーストラリア人とか外国人と一緒に農業をしていました。オーナーに聞くと農家を買い取ったと言ってました。農地土地の広さも聞いたのですが、桁外れで聞いた事無い単位を言っていました。でも私には北海道は無理です西日本で考えているのですが・・・・・・